Carta y Menú | Itacate Taquería Mexicana — Comida Mexicana Tradicional
Lo que mejor hacemos. Cada taco va en tortilla de maíz que sabe a México de verdad, con rellenos preparados con recetas de familia y el cariño de nuestras manos mexicanas.
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Nuestros Tacos

Our Tacos
Orden de 3 tacos 12,50€ · Taco individual 4,50€
Carne al Pastor
Filete de cerdo a la plancha, bañado en nuestro marinado con especias traídas de México. El consentido de la casa — el que nos piden siempre.
Grilled pork fillet in our house marinade with spices from Mexico. The house favourite — the one everyone comes back for.
Pollo a la Mexicana 🌶
Pollo guisado despacio con cebolla, jitomate y chipotle ahumado. Picoso y reconfortante — sabe a tardes en casa.
Chicken slow-cooked with onion, tomato and smoky chipotle. Spicy and comforting — tastes like home.
Cochinita Pibil
Cerdo adobado en achiote y naranja agria, cocinado a fuego lento hasta que se deshebra solito. La receta yucateca de la abuela, tal cual.
Pork marinated in achiote and sour orange, slow cooked until it falls apart. Grandma's Yucatecan recipe, exactly as she makes it.
Alambre de Pollo
Pollo salteado con tocino crujiente, pimiento y cebolla caramelizada. Sabores que se abrazan en cada mordida.
Sautéed chicken with crispy bacon, bell pepper and caramelised onion. Flavours that come together in every bite.
Carnitas
Cerdo sazonado con nuestras especias secretas, cocido despacio en su propio jugo hasta quedar tiernito y dorado. No hay nada más rico.
Pork seasoned with our secret spices, slowly cooked in its own juices until tender and golden. Nothing beats this.
Champiñones 🌱
Champiñones jugosos cocinados con nuestro adobo casero de chiles secos. Llenos de sabor y 100% vegetarianos — no vas a extrañar la carne.
Juicy mushrooms cooked in our homemade dried chili adobo. Full of flavour and 100% vegetarian — you won't miss the meat.
Chorizo
Chorizo mexicano artesanal, bien doradito en el comal. Un sabor tan potente que con un mordisco ya estás en México.
Artisan Mexican chorizo, golden on the comal. One bite and you're in Mexico.
Nopales 🌱
Nopales tiernos cocinados con cebolla y orégano fresco. El sabor más auténtico de nuestra tierra — si no los has probado, te los debes.
Tender cactus cooked with onion and fresh oregano. The most authentic flavour of our homeland — you owe yourself a try.

*Todos nuestros tacos van con cilantro, cebolla, pico de gallo o cebolla encurtida — igual que en las taquerías de México.
All our tacos come with fresh cilantro, onion, pico de gallo or pickled onion — just like in the taquerías of Mexico.

En México la comida siempre sabe más rico en bola. Pidan un roscón y que cada quien escoja su favorito.
para compartir · to share
Cada salsa la hacemos a mano con chiles seleccionados y recetas que vienen de generación en generación. Son el toque que hace la diferencia.
nuestras salsas · our sauces

Carta y Menú de Itacate Taquería Mexicana — Fuengirola y Málaga

Descubre la carta completa de Itacate Taquería Mexicana. Recetas tradicionales mexicanas heredadas de nuestras abuelas, preparadas por manos mexicanas con ingredientes frescos del día. Tortillas de maíz nixtamalizado hechas a mano, salsas molcajeteadas y guacamole recién preparado.

Para Empezar

Quesadillas desde 4,50€: tortilla de maíz rellena de queso Oaxaca fundido con tu proteína favorita. Nachos Itacate 10,90€: totopos crujientes con frijoles, queso fundido, pico de gallo, crema, guacamole y jalapeños. Gringa 7,50€: tortilla de harina con queso Oaxaca, carne al pastor y piña. Alambre de Ternera 14,90€: ternera con pimientos, cebolla y queso fundido al estilo mexicano. Guacamole con totopos 8,90€: aguacate machacado al momento con cilantro, cebolla, limón y chile. Queso Fundido 8,90€. Sincronizada 4,70€. Orden de Campechanos 13,50€. Quesabirrias 12,00€: tortillas bañadas en consomé de birria, rellenas de birria de res y queso Oaxaca — nuestro plato estrella.

Nuestros Tacos

Orden de 3 tacos 12,50€. Taco individual 4,50€. Variedades: Carne al Pastor (cerdo marinado con achiote, piña y cilantro — el clásico mexicano), Cochinita Pibil (cerdo deshebrado marinado en achiote y naranja agria, receta yucateca), Carnitas (cerdo confitado deshebrado, tierno y jugoso), Pollo a la Mexicana (pollo con tomate, cebolla y chile), Alambre de Pollo (pollo con pimientos, cebolla y queso), Champiñones (opción vegetariana), Chorizo (chorizo mexicano artesanal), Nopales (cactus a la plancha, opción vegetariana). Todos servidos en tortilla de maíz hecha a mano.

Para Compartir — Roscón de Tacos

Roscón de Tacos 47,00€: 12 tacos variados presentados en forma de roscón, ideal para compartir en grupo. El plato más instagrameable de Itacate, perfecto para cumpleaños, celebraciones y cenas con amigos.

Cervezas y Cócteles Mexicanos

Cerveza Mexicana 3,50€: importada directamente de México. Micheladas 6,00€: cerveza con limón, sal, salsa y nuestro toque secreto. Cerveza Nacional: Copa 2,50€, Pinta 3,80€. Margaritas 6,80€: hechas al momento con tequila de calidad, sabores limón, mango y tamarindo. Cariñosas 6,80€: la bebida especial de la casa, receta exclusiva de Itacate.

Bebidas

Refrescos 2,50€. Refresco Mexicano 3,70€: Jarritos y más sabores traídos de México. Agua Natural 2,50€. Agua de Jamaica 3,50€: flor de jamaica, dulce y refrescante. Agua del Día 3,50€: preparada cada mañana con frutas frescas de temporada.

Postre

Postre Casero del Día 5,00€: hecho con cariño cada mañana en nuestra cocina con recetas de la familia. Pregunta al equipo cuál toca hoy.

Extras

Totopos 1,50€. Queso extra por taco 1,00€. Guacamole extra 3,00€. Tortillas extra (3 uds.) 2,00€. Salsa 1,00€. Crema 1,50€.

Nuestras Salsas Caseras

Cada salsa la hacemos a mano con chiles seleccionados y recetas de generación en generación. Salsa Verde: tomatillo asado, cilantro fresco y un toque de serrano. Mango Habanero: mango maduro con el picor del habanero, tropical y atrevida. Chile Morita: chile morita ahumado, tostado y molido con ajo. Salsa Macha: chiles de árbol y morita fritos en aceite con cacahuate y ajonjolí, la reina de las salsas.

Itacate Taquería Mexicana. Dos locales: Fuengirola (C. Marconi, 42) y Málaga La Malagueta (C. Maestranza, 23). Teléfono: +34 641 54 06 67. Reserva tu mesa en TheFork o por teléfono. Consulta nuestro personal sobre alérgenos antes de realizar tu pedido.

Itacate
Del náhuatl itacatl

Una mochila que los viajeros del México antiguo cargaban en sus travesías, llena de comida preparada en casa con amor y dedicación.

Para nosotros, traer nuestro itacate a España es traer nuestra comida de casa — traer México.

An ancient Nahuatl word for the bundle of homemade food travellers carried on long journeys. For us, bringing our itacate to Spain means bringing the flavours of home — bringing Mexico itself.

El origen

Un día, Norma probó los guisos de Cecy

Y le encantó la sazón. Le recordó la comida de su casa en Ciudad de México — ese sabor que solo tienen los guisos hechos con recetas de familia, con las manos de alguien que cocina de corazón.

Cecy, de Morelos, tenía ese don: convertir ingredientes sencillos en algo que sabe a hogar. Juntas imaginaron un lugar donde cualquiera pudiera sentir ese abrazo — un sitio donde España pudiera probar el verdadero México.

Juan se sumó con la misma pasión. Se convirtió en el taquero estrella de Fuengirola — un hombre que no solo prepara tacos, sino que disfruta viéndote saborearlos. Para él, la mejor recompensa es tu cara al dar esa primera mordida.

One day, Norma tasted Cecy's home cooking — and it tasted like home. Cecy, from Morelos, had that gift: turning simple ingredients into something that feels like a warm embrace. Together with Juan, Fuengirola's star taquero, they created a place where Spain could taste the real Mexico.

«Un taco no es solo comida.
Es México en una mordida.»

"A taco is not just food. It's Mexico in a single bite."

Somos mexicanos

Cocinando nuestra historia

We are Mexicans, cooking our story.

Norma — Cofundadora de Itacate
Norma
Ciudad de México

La visionaria. Probó la sazón de Cecy y supo que tenían algo único. Ella es el alma creativa detrás del concepto Itacate.

The visionary. She tasted Cecy's cooking and knew they had something special.

Cecy — La sazón de Itacate
Cecy
Morelos

La sazón. Sus manos convierten ingredientes frescos en los guisos que saben a hogar mexicano. Las recetas son suyas, heredadas de generaciones.

The heart & flavour. Her hands turn fresh ingredients into dishes that taste like home.

Juan — Taquero estrella de Itacate
Juan
Morelos

El taquero estrella. Le encanta ver a la gente saborear cada taco que prepara con amor. Un pilar imprescindible de Itacate.

The star taquero. He loves watching every guest savour the tacos he makes with love.

Nuestro camino

De un sueño a dos restaurantes

From a dream to two restaurants.

El inicio

Un sabor que lo cambió todo

Norma prueba los guisos de Cecy en una comida entre amigas. Ese día nace la idea: ¿y si compartimos esto con toda España?

Norma tastes Cecy's cooking at a gathering between friends. That day, an idea is born.

2023 · Fuengirola

Nace Itacate

Abre el primer Itacate en la Calle Marconi, 42. Tres mexicanos, un local pequeño y muchas ganas de hacer las cosas bien. Juan se pone el mandil y empieza a conquistar Fuengirola, un taco a la vez.

Itacate opens its doors on Calle Marconi. Three Mexicans, a small venue, and an ocean of passion. Juan conquers Fuengirola one taco at a time.

2024 · Málaga · La Malagueta

El segundo hogar

Itacate llega a la Calle Maestranza, 23, en el corazón de La Malagueta. Los mismos sabores, la misma calidez — un nuevo hogar para quien busca México en Málaga.

Itacate arrives in the heart of La Malagueta, Málaga. Same flavours, same warmth — a new home for anyone seeking Mexico in the city.

Hoy

Compartiendo sabores

Cada día abrimos nuestro itacate para ti. Seguimos cocinando como en casa, con las mismas recetas, la misma pasión y el mismo amor de siempre.

Every day we open our itacate for you. Still cooking like home — same recipes, same passion, same love.

Lo que nos mueve

Nuestra filosofía

What drives us.

Ingredientes frescos mexicanos

Ingredientes frescos

Cocinamos con productos de primera calidad — masa de maíz nixtamalizada, chiles auténticos, especias importadas de México.

Fresh, quality ingredients. Nixtamalized corn, authentic chillies, spices imported from Mexico.

Abuela mexicana cocinando con su nieta — recetas de familia

Recetas de familia

No inventamos nada nuevo. Hacemos lo que nuestras madres y abuelas nos enseñaron — con su sazón y sus manos como guía.

Family recipes, passed down through generations. Nothing new — just the way our mothers and grandmothers taught us.

Manos armando un taco con cariño en Itacate

Hecho con cariño

Cada plato se prepara con tiempo y dedicación. Porque la comida hecha con prisa nunca sabe igual que la comida hecha con amor.

Made with love. Because food made in a hurry never tastes like food made with care.

¿Listo para probar?

Ven a conocernos

Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores, colores y alegría de la auténtica comida mexicana.

Book your table and let the flavours, colours & joy of authentic Mexican food take you home.